OLÉINE DE KARITÉ RAFFINÉE

L'oléine de karité raffinée est obtenue par fractionnement et raffinage du beurre de karité brut, extrait des amandes de l'arbre Butyrospermum parkii par pression mécanique. Elle a un point de fusion inférieur à celui du beurre de karité, étant liquide à température ambiante.

Elle a un profil d'acides gras différent de celui du beurre de karité, avec une teneur élevée en acide oléique, complétée par de l'acide stéarique et de l'acide linoléique, ce qui lui confère des propriétés émollientes et stabilisantes. Son pourcentage élevé de matières insaponifiables contribue à son efficacité dans les produits cosmétiques, apportant hydratation et protection à la peau.

En cosmétique, elle est utilisée comme base dans les crèmes, lotions et baumes, tandis qu'en alimentation, elle agit comme stabilisant ou vecteur de nutriments.