HUILE DE TOURNESOL VIERGE
CAS Number:
8001-21-6
L'huile de tournesol est obtenue à partir de la graine du tournesol (Helianthus annuus L.), une plante cultivée principalement en Russie, en Argentine et en Ukraine.
La teneur moyenne en huile de la graine est de 45 %. L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est dérivée de variétés de graines de tournesol cultivées en Espagne et en France. L'huile raffinée est jaune pâle, limpide, brillante et presque inodore. Dans la variété raffinée, l'acide oléique/linoléique est de 1 à 2 (30 % contre 65 % environ). Dans la variété à haute teneur en acide oléique, la teneur en acide oléique est supérieure à 75 % au détriment de l'acide linoléique (environ 10 %).
Largement utilisé dans les secteurs techniques (industrie, construction, résines, intermédiaires chimiques) et les soins personnels (huile de base émolliente…)
La teneur moyenne en huile de la graine est de 45 %. L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est dérivée de variétés de graines de tournesol cultivées en Espagne et en France. L'huile raffinée est jaune pâle, limpide, brillante et presque inodore. Dans la variété raffinée, l'acide oléique/linoléique est de 1 à 2 (30 % contre 65 % environ). Dans la variété à haute teneur en acide oléique, la teneur en acide oléique est supérieure à 75 % au détriment de l'acide linoléique (environ 10 %).
Largement utilisé dans les secteurs techniques (industrie, construction, résines, intermédiaires chimiques) et les soins personnels (huile de base émolliente…)
