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HUILE DE PALME RAFFINÉE RSPO

CAS Number: 8002-75-3
L'huile de palme est obtenue à partir de la pulpe molle du fruit du palmier (Elaeis guineensis) qui pousse principalement en Indonésie, en Malaisie et aux Philippines. La teneur en huile est de 40 à 65 %. L'huile brute a une couleur rougeâtre et l'huile raffinée est de couleur claire et transparente (les deux sous sa forme liquide). C'est l'une des huiles les plus produites au monde et c'est une référence pour toutes les huiles lauriques comme la noix de coco et le palmiste.

C'est une huile du groupe laurique, celles ayant une composition équilibrée d'acides gras à chaîne courte (inférieur ou égal à 16 carbones) et des canaux supérieurs (égal ou supérieur à 18). Cette composition signifie que le point de fusion de cette huile est d'environ 36-38 ° C et signifie que selon la zone géographique, l'huile est liquide ou solide.

L'application de l'huile de palme est principalement destinée à l'alimentation humaine et animale et à la production de produits de soins personnels. C'est aussi l'une des principales matières premières dans la fabrication du biodiesel. Les dérivés de l'huile de palme sont largement utilisés dans les domaines techniques.

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