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HUILE DE COLZA SOUFFLÉE

CAS Number: 95193-59-2
L'huile de colza est obtenue à partir des graines de colza (Brassica napus L. / Brassica rapa L.) un arbuste cultivé principalement en Europe, au Canada, en Chine et aux États-Unis.

Il contient une teneur en huile de 30 -40% dans la graine. L'huile raffinée est jaune-brun et brillante. C'est une huile à faible viscosité et à haute douceur. C'est une huile avec un volume de production élevé et elle est utilisée dans divers secteurs.

En raison de sa polyvalence, de nouvelles utilisations sont continuellement trouvées dans les domaines techniques. Il est également utilisé comme matière première dans la production de biodiesel (ester méthylique de colza).