ACIDE STÉARIQUE
CAS Number:
57-11-4
L'acide stéarique est obtenu à partir du fractionnement de la fraction stéarine d'une huile végétale (palme principalement) ou d'une graisse animale. Le produit ainsi obtenu est solide, blanc cireux et presque inodore. Il se présente sous forme de flocon et également sous forme de poudre. L'acide stéarique est normalement un mélange d'acide stéarique et palmitique. Dans le cas d'origine animale ce ratio est d'environ 70% stéarique et palmitique 30%. Dans le cas d'origine végétale, en plus de la proportion 70-30, il existe une qualité de 50% d'acide stéarique et 50% d'acide palmitique.
Selon les proportions, les points de fusion vont de 50 à 65 ° C. Le plus riche en qualité stéarique est généralement plus utilisé dans l'industrie (caoutchoucs, élastomères, intermédiaires chimiques …) En revanche, le plus riche en qualité palmitique est davantage utilisé dans le domaine des soins personnels, des détergents et des cosmétiques.
Selon les proportions, les points de fusion vont de 50 à 65 ° C. Le plus riche en qualité stéarique est généralement plus utilisé dans l'industrie (caoutchoucs, élastomères, intermédiaires chimiques …) En revanche, le plus riche en qualité palmitique est davantage utilisé dans le domaine des soins personnels, des détergents et des cosmétiques.