GLICERINA E422
Número CAS:
56-81-5
La glicerina se obtiene actualmente de dos tipos de industrias:
– Plantas oleoquímicas productoras de ácidos grasos, donde el proceso básico es el desdoblamiento del aceite en ácidos grasos y glicerina.
– Plantas productoras de biodiesel, donde el proceso básico es la esterificación del aceite para obtener éster del aceite desdoblado y glicerina. La glicerina así obtenida se ha de concentrar y posteriormente destilar al vacío para obtener la concentración en glicerol deseada.
Dentro de la amplia variedad de calidades disponibles distinguimos tres grupos básicos:
- Glicerina cruda: contenido en glicerol sobre un 80%, alto contenido en agua y presencia de MONG (Materia Orgánica No Glicerol). Color pardo. Aplicación principal para aporte energético en ganado.
- Glicerina técnica: contenido en glicerol de hasta un 95%, bajo contenido en agua y presencia de MONG. Color grisáceo. Aplicación a todo tipo de procesos de química intermedia industrial.
- Glicerina USP/PH EUR: contenido en glicerol superior a 99%, incoloro-transparente y con contenido mínimo de MONG y agua. Aplicación al sector cosmético, cuidado personal y farmacéutico.
- Glicerina E422: como aditivo alimentario.
– Plantas oleoquímicas productoras de ácidos grasos, donde el proceso básico es el desdoblamiento del aceite en ácidos grasos y glicerina.
– Plantas productoras de biodiesel, donde el proceso básico es la esterificación del aceite para obtener éster del aceite desdoblado y glicerina. La glicerina así obtenida se ha de concentrar y posteriormente destilar al vacío para obtener la concentración en glicerol deseada.
Dentro de la amplia variedad de calidades disponibles distinguimos tres grupos básicos:
- Glicerina cruda: contenido en glicerol sobre un 80%, alto contenido en agua y presencia de MONG (Materia Orgánica No Glicerol). Color pardo. Aplicación principal para aporte energético en ganado.
- Glicerina técnica: contenido en glicerol de hasta un 95%, bajo contenido en agua y presencia de MONG. Color grisáceo. Aplicación a todo tipo de procesos de química intermedia industrial.
- Glicerina USP/PH EUR: contenido en glicerol superior a 99%, incoloro-transparente y con contenido mínimo de MONG y agua. Aplicación al sector cosmético, cuidado personal y farmacéutico.
- Glicerina E422: como aditivo alimentario.